健康管理は、食事の管理から。味噌汁の食塩相当量の内訳

味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （81.8%）
• カットワカメ （16.8%）
• カツオ昆布だし （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	1.2	g	81.8	%
カットワカメ	1人前	0.24	g	16.8	%
カツオ昆布だし	20g	0.02	g	1.4	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0	g	0	%