健康管理は、食事の管理から。台湾風冷しゃぶの食塩相当量の内訳

台湾風冷しゃぶの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （91.9%）
• 豚バラ （7%）
• 中華だし （1.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	91.9	%
豚バラ	100g	0.1	g	7	%
中華だし	15g	0.02	g	1.1	%
ミニトマト	大3個	0	g	0	%
レタス	1人前	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
長ネギ	中0.25本	0	g	0	%