健康管理は、食事の管理から。和風おろしハンバーグのカリウムの内訳

和風おろしハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （26.2%）
• 牛ミンチ （26.2%）
• 大根（根） （15.6%）
• 玉ねぎ （12.1%）
• 濃口しょうゆ （5.9%）
• その他 （13.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	50g	155	mg	26.2	%
牛ミンチ	50g	155	mg	26.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	15.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	12.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	5.9	%
卵	M0.5個	28	mg	4.7	%
牛乳	15g	22.5	mg	3.8	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	2.3	%
乾燥パン粉	7g	10.5	mg	1.8	%
大葉	葉1枚	5	mg	0.85	%
ナツメグ	0.5g	2.2	mg	0.36	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.08	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%