健康管理は、食事の管理から。野菜スープのカリウムの内訳

野菜スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （48.8%）
• 中華だし （29.9%）
• ほうれん草 （11.5%）
• 長ネギ （8%）
• ショウガ （1.5%）
• その他 （0.33%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉4枚	880	mg	48.8	%
中華だし	3カップ	540	mg	29.9	%
ほうれん草	中1株	207	mg	11.5	%
長ネギ	中1本	144	mg	8	%
ショウガ	1片	27	mg	1.5	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.33	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%