健康管理は、食事の管理から。天丼のタンパク質の内訳

天丼のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 車エビ （54.2%）
• 米・もち米 （20%）
• 卵 （15.1%）
• てんぷら粉 （6.8%）
• 濃口しょうゆ （2.2%）
• その他 （1.7%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

車エビ	中2尾	9.5	g	54.2	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	20	%
卵	M0.5個	2.6	g	15.1	%
てんぷら粉	大さじ2杯	1.2	g	6.8	%
濃口しょうゆ	5g	0.39	g	2.2	%
シシトウガラシ	中2本	0.19	g	1.1	%
カツオ昆布だし	30g	0.09	g	0.51	%
本みりん	5g	0.02	g	0.09	%
植物油	20g	0	g	0	%