健康管理は、食事の管理から。ごぼうサラダのエネルギーの内訳

ごぼうサラダのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• マヨネーズ （56.8%）
• ごぼう （31.5%）
• にんじん （4.5%）
• 米酢 （4.5%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）
• その他 （0.12%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

マヨネーズ	大さじ0.25杯	23.5	kcal	56.8	%
ごぼう	20g	13	kcal	31.5	%
にんじん	5g	1.9	kcal	4.5	%
米酢	大さじ0.25杯	1.8	kcal	4.5	%
濃口しょうゆ	1.5g	1.1	kcal	2.6	%
カツオ昆布だし	2.5g	0.05	kcal	0.12	%