健康管理は、食事の管理から。ヒラメのムニエルのビタミンB2の内訳

ヒラメのムニエルのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ヒラメ （99.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （0.48%）
• バター （0.18%）
• こしょう （0.04%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ヒラメ	100g	0.33	mg	99.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0.48	%
バター	2g	0	mg	0.18	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
植物油	5g	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%