健康管理は、食事の管理から。筍煮物のビタミンB6の内訳

筍煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （29.7%）
• たけのこ （27.6%）
• にんじん （26.6%）
• 黒砂糖 （12.2%）
• 生しいたけ （2%）
• その他 （1.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ8杯	0.24	mg	29.7	%
たけのこ	中1個	0.23	mg	27.6	%
にんじん	中1本	0.22	mg	26.6	%
黒砂糖	大さじ0.7杯	0.1	mg	12.2	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	2	%
めんつゆ（ストレート）	40g	0.02	mg	1.9	%