健康管理は、食事の管理から。ゴボウとニンジンのきんぴらの亜鉛の内訳

ゴボウとニンジンのきんぴらの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ごぼう （59.1%）
• ゴマ （27.1%）
• 濃口しょうゆ （8.9%）
• にんじん （4.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ごぼう	30g	0.24	mg	59.1	%
ゴマ	2g	0.11	mg	27.1	%
濃口しょうゆ	4g	0.04	mg	8.9	%
にんじん	10g	0.02	mg	4.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	2g	0	mg	0	%
料理酒	2g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%