健康管理は、食事の管理から。モンブランの葉酸の内訳

モンブランの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 栗 （59.3%）
• 卵 （19.2%）
• 卵黄 （14.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.8%）
• 牛乳 （2.6%）
• その他 （1.56%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

栗	中1個	11.4	μg	59.3	%
卵	M0.2個	3.7	μg	19.2	%
卵黄	M0.1個分	2.8	μg	14.6	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0.54	μg	2.8	%
牛乳	10g	0.5	μg	2.6	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1杯	0.1	μg	0.52	%
小麦粉（薄力粉）	1g	0.09	μg	0.47	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン0.5杯	0.05	μg	0.26	%
無塩バター	5g	0.05	μg	0.26	%
無塩バター	1g	0.01	μg	0.05	%
グラニュー糖	1.5g	0	μg	0	%
グラニュー糖	1g	0	μg	0	%
グラニュー糖	6g	0	μg	0	%
ラム酒	5g	0	μg	0	%