健康管理は、食事の管理から。わかめの味噌汁の葉酸の内訳

わかめの味噌汁の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 麦みそ （83.8%）
• カットワカメ （16.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

麦みそ	8g	2.8	μg	83.8	%
カットワカメ	3g	0.54	μg	16.2	%