健康管理は、食事の管理から。肉じゃがオムレツの食塩相当量の内訳

肉じゃがオムレツの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （59.8%）
• 食塩 （16.3%）
• 卵 （14.2%）
• カツオ昆布だし （4.1%）
• バター （3.1%）
• その他 （2.42%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	59.8	%
食塩	0.2g	0.2	g	16.3	%
卵	M1個	0.17	g	14.2	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.05	g	4.1	%
バター	2g	0.04	g	3.1	%
豚バラ	20g	0.02	g	1.6	%
牛乳	10g	0.01	g	0.82	%
植物油	7.5g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%
糸こんにゃく	20g	0	g	0	%
玉ねぎ	20g	0	g	0	%
じゃがいも	30g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%