健康管理は、食事の管理から。カリカリベーコンサラダの葉酸の内訳

カリカリベーコンサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レタス （69%）
• きゅうり （29.5%）
• 濃口しょうゆ （1%）
• ベーコン （0.47%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レタス	2人前	43.8	μg	69	%
きゅうり	中0.5本	18.8	μg	29.5	%
濃口しょうゆ	2g	0.66	μg	1	%
ベーコン	中1.5枚	0.3	μg	0.47	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
米酢	2g	0	μg	0	%
植物油	5g	0	μg	0	%