健康管理は、食事の管理から。鶏手羽中の黒酢煮の亜鉛の内訳

鶏手羽中の黒酢煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （79.3%）
• 濃口しょうゆ （15.9%）
• 穀物酢 （2.6%）
• ニンニク （1.4%）
• 清酒（純米） （0.49%）
• その他 （0.33%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏手羽	202g	2.4	mg	79.3	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	0.49	mg	15.9	%
穀物酢	大さじ5杯	0.08	mg	2.6	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.04	mg	1.4	%
清酒（純米）	15g	0.02	mg	0.49	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.33	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ3杯	0	mg	0	%