健康管理は、食事の管理から。エリンギとブロッコリーの茎のオイスターソース炒めの亜鉛の内訳

エリンギとブロッコリーの茎のオイスターソース炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• エリンギ （57.4%）
• オイスターソース （19.9%）
• ブロッコリー （16.5%）
• 濃口しょうゆ （5%）
• 清酒（純米） （0.93%）
• その他 （0.17%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

エリンギ	132g	0.92	mg	57.4	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.32	mg	19.9	%
ブロッコリー	38g	0.27	mg	16.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	5	%
清酒（純米）	15g	0.02	mg	0.93	%
こしょう	3振り	0	mg	0.17	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%