健康管理は、食事の管理から。酢味噌和えの亜鉛の内訳

酢味噌和えの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （48%）
• きゅうり （16.7%）
• 剣先イカ （14.4%）
• 濃口しょうゆ （7.2%）
• 米酢 （7.1%）
• その他 （6.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	0.22	mg	48	%
きゅうり	中0.25本	0.08	mg	16.7	%
剣先イカ	5g	0.07	mg	14.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.03	mg	7.2	%
米酢	大さじ1杯	0.03	mg	7.1	%
黒砂糖	大さじ0.3杯	0.03	mg	6.7	%