健康管理は、食事の管理から。すしのビタミンB6の内訳

すしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キハダマグロ （51.9%）
• びんちょうマグロ （19.1%）
• アナゴ （10.1%）
• 米・もち米 （7.1%）
• キングサーモン （6.5%）
• その他 （5.29%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キハダマグロ	切り身1切れ	0.51	mg	51.9	%
びんちょうマグロ	20g	0.19	mg	19.1	%
アナゴ	中2尾	0.1	mg	10.1	%
米・もち米	350g	0.07	mg	7.1	%
キングサーモン	15g	0.06	mg	6.5	%
車エビ	中1尾	0.03	mg	2.7	%
ホタテ貝	中1個	0.01	mg	1.4	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.01	mg	0.89	%
りんご酢	30g	0	mg	0.3	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%