健康管理は、食事の管理から。鶏肉のネギ蒸しの亜鉛の内訳

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鶏肉のネギ蒸しの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 若鶏ムネ (62%)
  • ブロッコリー (18.1%)
  • ぶなしめじ (11.6%)
  • 長ネギ (6.2%)
  • にんじん (2.1%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ 400g 2.4 mg 62 %
ブロッコリー 中1株 0.7 mg 18.1 %
ぶなしめじ 中1株 0.45 mg 11.6 %
長ネギ 中1本 0.24 mg 6.2 %
にんじん 中0.2本 0.08 mg 2.1 %
料理酒 大さじ1杯 0 mg 0 %
食塩 小さじ0.25杯 0 mg 0 %



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