健康管理は、食事の管理から。鶏肉のネギ蒸しの食塩相当量の内訳

鶏肉のネギ蒸しの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （73.4%）
• 若鶏ムネ （19.7%）
• ブロッコリー （4.9%）
• にんじん （2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.25杯	1.5	g	73.4	%
若鶏ムネ	400g	0.4	g	19.7	%
ブロッコリー	中1株	0.1	g	4.9	%
にんじん	中0.2本	0.04	g	2	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	g	0	%
長ネギ	中1本	0	g	0	%