健康管理は、食事の管理から。酢豚のカリウムの内訳

酢豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （32.2%）
• にんじん （19.3%）
• 豚肩ロース （15.8%）
• ケチャップ （15.1%）
• 玉ねぎ （10.2%）
• その他 （7.35%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	0.5カップ	90	mg	32.2	%
にんじん	中0.1本	54	mg	19.3	%
豚肩ロース	40g	44	mg	15.8	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	42.3	mg	15.1	%
玉ねぎ	中0.1玉	28.5	mg	10.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	6.3	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.61	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.23	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.19	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%