健康管理は、食事の管理から。海鮮丼のコレステロールの内訳

海鮮丼のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 車エビ （36.1%）
• 生ウニ （28%）
• イクラ （23.1%）
• キングサーモン （5.2%）
• ホタテ貝（貝柱） （4.8%）
• その他 （2.9%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

車エビ	中1尾	37.4	mg	36.1	%
生ウニ	寿司1貫分	29	mg	28	%
イクラ	寿司0.5貫分	24	mg	23.1	%
キングサーモン	切り身0.1切れ	5.4	mg	5.2	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	5	mg	4.8	%
キハダマグロ	切り身0.1切れ	3	mg	2.9	%
大葉	葉1枚	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
練りわさび	小0.1盛り	0	mg	0	%
米・もち米	並0.5杯	0	mg	0	%