健康管理は、食事の管理から。寿司のナトリウムの内訳

寿司のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （79.4%）
• 米みそ（甘） （8.4%）
• ホッキ貝 （3.4%）
• 本マグロ（トロ） （3.3%）
• 焼きのり （1.5%）
• その他 （3.96%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.4杯	410	mg	79.4	%
米みそ（甘）	大さじ0.1杯	43.2	mg	8.4	%
ホッキ貝	中0.2個	17.5	mg	3.4	%
本マグロ（トロ）	刺身0.3人前	17	mg	3.3	%
焼きのり	大0.5枚	8	mg	1.5	%
ヒラメ	寿司1貫分	6.3	mg	1.2	%
紅鮭	2切れ	5.7	mg	1.1	%
ハマチ	刺身0.2人前	5.2	mg	1	%
りんご酢	15g	2.7	mg	0.52	%
米・もち米	並0.5杯	0.7	mg	0.14	%