健康管理は、食事の管理から。大学芋の葉酸の内訳

大学芋の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• さつまいも （92.1%）
• ゴマ （7.6%）
• 濃口しょうゆ （0.27%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

さつまいも	中0.5個	56.4	μg	92.1	%
ゴマ	5g	4.7	μg	7.6	%
濃口しょうゆ	0.5g	0.17	μg	0.27	%
植物油	3g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
水あめ	15g	0	μg	0	%