健康管理は、食事の管理から。オクラのの葉酸の内訳

オクラのの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• オクラ （86.9%）
• 薄口しょうゆ （11.5%）
• 豚ロース （1.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

オクラ	中9本	84.2	μg	86.9	%
薄口しょうゆ	大さじ2杯	11.2	μg	11.5	%
豚ロース	150g	1.5	μg	1.5	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	μg	0	%