健康管理は、食事の管理から。きのこ汁のビタミンDの内訳

きのこ汁のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （52.7%）
• 生しいたけ （37.7%）
• なめこ （9.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	20g	0.44	μg	52.7	%
生しいたけ	中1個	0.32	μg	37.7	%
なめこ	20g	0.08	μg	9.6	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%