健康管理は、食事の管理から。手作りおいなりさんのカリウムの内訳

手作りおいなりさんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （44.7%）
• 米・もち米 （20%）
• ゴマ （18.4%）
• 油揚げ （15.1%）
• 米酢 （1.5%）
• その他 （0.32%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	44.7	%
米・もち米	30g	8.7	mg	20	%
ゴマ	2g	8	mg	18.4	%
油揚げ	薄揚げ0.4枚	6.6	mg	15.1	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	1.5	%
本みりん	2g	0.14	mg	0.32	%