健康管理は、食事の管理から。野菜炒めの食塩相当量の内訳

野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （86.2%）
• 豚ロース （11.6%）
• にんじん （1.4%）
• 中華だし （0.72%）
• 黒こしょう （0.03%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.1杯	0.59	g	86.2	%
豚ロース	80g	0.08	g	11.6	%
にんじん	10g	0.01	g	1.4	%
中華だし	5g	0.01	g	0.72	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.03	%
ピーマン	中0個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%
緑豆もやし	0g	0	g	0	%
キャベツ	葉10枚	0	g	0	%