健康管理は、食事の管理から。バラ寿司のビタミンKの内訳

バラ寿司のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 卵 （50.4%）
• 高野豆腐 （25.7%）
• きぬさや （21.2%）
• にんじん （2.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

卵	M1個	5.6	μg	50.4	%
高野豆腐	中0.25枚	2.9	μg	25.7	%
きぬさや	5g	2.4	μg	21.2	%
にんじん	10g	0.3	μg	2.7	%
イクラ	寿司1貫分	0	μg	0	%
米酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%
レンコン	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中3尾	0	μg	0	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	μg	0	%
生しいたけ	0g	0	μg	0	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%