健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のカリウムの内訳

ちらし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （28.8%）
• きぬさや （23.6%）
• 卵 （13.2%）
• イクラ （9.9%）
• 紅鮭 （9%）
• その他 （15.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	並1.5杯	60.9	mg	28.8	%
きぬさや	1人前	50	mg	23.6	%
卵	M0.5個	28	mg	13.2	%
イクラ	寿司1貫分	21	mg	9.9	%
紅鮭	1切れ	19	mg	9	%
焼きのり	大0.2枚	14.4	mg	6.8	%
カニかまぼこ	1本	9.1	mg	4.3	%
ゴマ	2g	8	mg	3.8	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.6	%