健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐の炭水化物の内訳

麻婆豆腐の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （33.1%）
• 木綿豆腐 （19.5%）
• 砂糖（上白糖） （12.1%）
• 米みそ（赤） （10.3%）
• 料理酒 （8.2%）
• その他 （16.9%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	大さじ0.5杯	4.1	g	33.1	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	2.4	g	19.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	1.5	g	12.1	%
米みそ（赤）	6g	1.3	g	10.3	%
料理酒	大さじ0.25杯	1	g	8.2	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.79	g	6.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.45	g	3.7	%
ショウガ	0.5片	0.33	g	2.7	%
小口ネギ	5g	0.27	g	2.2	%
豆板醤	1人分	0.24	g	1.9	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
豚ミンチ	50g	0	g	0	%