健康管理は、食事の管理から。野菜サラダ　基本のビタミンKの内訳

野菜サラダ　基本のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• パセリ （88.1%）
• きぬさや （4.1%）
• レタス （4%）
• にんじん （2.1%）
• トマト （1.7%）
• その他 （0.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

パセリ	中3本	128	μg	88.1	%
きぬさや	0.5人前	5.9	μg	4.1	%
レタス	20g	5.8	μg	4	%
にんじん	中0.5本	3	μg	2.1	%
トマト	中0.5個	2.4	μg	1.7	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.15	μg	0.1	%