健康管理は、食事の管理から。鉄火丼のカリウムの内訳

鉄火丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キハダマグロ （91.6%）
• 濃口しょうゆ （4.5%）
• 米・もち米 （2.6%）
• 茎ワカメ （0.84%）
• 練りわさび （0.36%）
• その他 （0.13%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キハダマグロ	切り身4切れ	1440	mg	91.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	4.5	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	2.6	%
茎ワカメ	中0.5本	13.2	mg	0.84	%
練りわさび	小1盛り	5.6	mg	0.36	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.07	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.04	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.02	%