健康管理は、食事の管理から。麻婆丼のナトリウムの内訳

麻婆丼のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （40.6%）
• 米みそ（赤） （36.3%）
• 豆板醤 （16.6%）
• 鶏ガラだし （2.4%）
• 豚ミンチ （2.3%）
• その他 （1.68%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	40.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	459	mg	36.3	%
豆板醤	1人分	210	mg	16.6	%
鶏ガラだし	0.5カップ	30	mg	2.4	%
豚ミンチ	1人前	29	mg	2.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	19.5	mg	1.5	%
米・もち米	並1杯	1.4	mg	0.11	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.54	mg	0.04	%
ショウガ	0.5片	0.3	mg	0.02	%
片栗粉	大さじ0.4杯	0.08	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.02	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
長ネギ	中0.3本	0	mg	0	%