健康管理は、食事の管理から。もやしの卵炒めのカリウムの内訳

もやしの卵炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 緑豆もやし （52%）
• 卵 （39.2%）
• 濃口しょうゆ （5.9%）
• 黒こしょう （2%）
• 食塩 （0.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

緑豆もやし	50g	34.5	mg	52	%
卵	20g	26	mg	39.2	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	5.9	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	2	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.9	%
植物油	3g	0	mg	0	%