健康管理は、食事の管理から。寿司　６貫のビタミンEの内訳

寿司　６貫のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 鯛 （71%）
• びんちょうマグロ （9.2%）
• 剣先イカ （8.4%）
• マイワシ（生） （4.6%）
• アジ （3.9%）
• その他 （2.86%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

鯛	45g	1.1	mg	71	%
びんちょうマグロ	20g	0.14	mg	9.2	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.13	mg	8.4	%
マイワシ（生）	10g	0.07	mg	4.6	%
アジ	15g	0.06	mg	3.9	%
本マグロ	5g	0.04	mg	2.6	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	0	mg	0.26	%
りんご酢	30g	0	mg	0	%
米・もち米	235g	0	mg	0	%