健康管理は、食事の管理から。かにクリームコロッケのタンパク質の内訳

かにクリームコロッケのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ズワイガニ缶詰 （44.2%）
• 牛乳 （17.9%）
• 卵 （14.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （13%）
• 乾燥パン粉 （9.5%）
• その他 （1.03%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ズワイガニ缶詰	50g	8.2	g	44.2	%
牛乳	100g	3.3	g	17.9	%
卵	M0.5個	2.6	g	14.3	%
小麦粉（薄力粉）	30g	2.4	g	13	%
乾燥パン粉	大さじ2杯	1.8	g	9.5	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	0.98	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.05	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%