健康管理は、食事の管理から。つきみそばのカリウムの内訳

つきみそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （19.3%）
• カツオ昆布だし （16.6%）
• 大根（根） （16.1%）
• そば（生） （13.1%）
• 卵 （9.8%）
• その他 （25.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉0.5枚	110	mg	19.3	%
カツオ昆布だし	150g	94.5	mg	16.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	16.1	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	13.1	%
卵	M1個	55.9	mg	9.8	%
乾燥ワカメ	1人前	52	mg	9.1	%
薄口しょうゆ	12g	38.4	mg	6.7	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	5	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	24	mg	4.2	%
本みりん	10g	0.7	mg	0.12	%