健康管理は、食事の管理から。チキンカレーのタンパク質の内訳

チキンカレーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （51.4%）
• ヨーグルト（無糖） （16.3%）
• 米・もち米 （12.7%）
• カレー粉 （7.1%）
• ブロッコリー （5.8%）
• その他 （6.68%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	70g	11.3	g	51.4	%
ヨーグルト（無糖）	１人用サイズ1パック	3.6	g	16.3	%
米・もち米	並0.8杯	2.8	g	12.7	%
カレー粉	大さじ2杯	1.6	g	7.1	%
ブロッコリー	中0.3株	1.3	g	5.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	3.9	%
にんじん	中0.5本	0.6	g	2.7	%
唐辛子	中1本	0.02	g	0.08	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%