健康管理は、食事の管理から。シチューのタンパク質の内訳

シチューのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豆乳（無調整） （30.3%）
• ちくわ （26.8%）
• ショルダーベーコン （12.6%）
• 生クリーム（液状） （6.4%）
• 白菜 （5.9%）
• その他 （17.99%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豆乳（無調整）	コップ0.5杯	4.1	g	30.3	%
ちくわ	小サイズ1本	3.7	g	26.8	%
ショルダーベーコン	中1枚	1.7	g	12.6	%
生クリーム（液状）	通常サイズ0.1パック	0.88	g	6.4	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	5.9	%
ぶなしめじ	中0.3株	0.73	g	5.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.64	g	4.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	3.1	%
エリンギ	中0.25本	0.33	g	2.4	%
にんじん	中0.25本	0.3	g	2.2	%
バター	大さじ0.5杯	0.04	g	0.29	%