健康管理は、食事の管理から。焼肉の葉酸の内訳

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焼肉の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

  • 砂肝(鶏) (70.4%)
  • 玉ねぎ (15%)
  • 焼きそば麺(蒸し) (7.8%)
  • ハツ(牛) (5.2%)
  • ウインナーソーセージ (1.3%)
  • その他 (0.33%)

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

砂肝(鶏) 30g 10.8 μg 70.4 %
玉ねぎ 10g 2.3 μg 15 %
焼きそば麺(蒸し) 30g 1.2 μg 7.8 %
ハツ(牛) 5g 0.8 μg 5.2 %
ウインナーソーセージ 中1本 0.2 μg 1.3 %
豚ロース 5g 0.05 μg 0.33 %



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