健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンDの内訳

野菜炒めのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 生しいたけ （75.2%）
• マイタケ （16.2%）
• エリンギ （8.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

生しいたけ	中5個	1.6	μg	75.2	%
マイタケ	10g	0.34	μg	16.2	%
エリンギ	10g	0.18	μg	8.6	%
赤・黄ピーマン	20g	0	μg	0	%
ミニトマト	大2個	0	μg	0	%
ピーマン	中3個	0	μg	0	%
植物油	10g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%