健康管理は、食事の管理から。ラタトゥーユの亜鉛の内訳

ラタトゥーユの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• マダコ （54.8%）
• ゴーヤ （12.6%）
• ホールトマト（缶詰） （8.4%）
• ナス （7.4%）
• じゃがいも （7.1%）
• その他 （9.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

マダコ	130g	2.1	mg	54.8	%
ゴーヤ	240g	0.48	mg	12.6	%
ホールトマト（缶詰）	大0.8缶	0.32	mg	8.4	%
ナス	中2本	0.28	mg	7.4	%
じゃがいも	中1個	0.27	mg	7.1	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.19	mg	5	%
にんじん	中0.3本	0.12	mg	3.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.04	mg	1.1	%
とんかつソース	10g	0.01	mg	0.26	%
こしょう	4振り	0	mg	0.09	%
唐辛子	中1本	0	mg	0.05	%
醸熟ソース ウスター	15ml	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%