健康管理は、食事の管理から。わかさぎの柳川鍋のナトリウムの内訳

わかさぎの柳川鍋のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （82.5%）
• ワカサギ （7.2%）
• 卵 （4.8%）
• カツオだし （3.2%）
• みりん風調味料 （0.98%）
• その他 （1.26%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	2052	mg	82.5	%
ワカサギ	中15尾	180	mg	7.2	%
卵	M2個	120	mg	4.8	%
カツオだし	2カップ	80	mg	3.2	%
みりん風調味料	大さじ2杯	24.5	mg	0.98	%
ごぼう	2人前	10.8	mg	0.43	%
にんじん	40g	10	mg	0.4	%
水菜	20g	7.2	mg	0.29	%
玉ねぎ	中0.3玉	1.1	mg	0.05	%
豆苗	30g	0.9	mg	0.04	%
生しいたけ	中2個	0.6	mg	0.02	%
料理酒	大さじ2杯	0.3	mg	0.01	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.21	mg	0.01	%
小口ネギ	20g	0.2	mg	0.01	%
長ネギ	20g	0	mg	0	%