健康管理は、食事の管理から。ひじきときんぴらごぼう入りおからの食塩相当量の内訳

ひじきときんぴらごぼう入りおからの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （97.9%）
• みりん風調味料 （1.4%）
• にんじん （0.75%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	97.9	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.04	g	1.4	%
にんじん	20g	0.02	g	0.75	%
おから	3人前	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
ゴマ	3g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
ごぼう	30g	0	g	0	%