健康管理は、食事の管理から。お雑煮のビタミンB6の内訳

お雑煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （33.5%）
• カツオだし （30.5%）
• 濃口しょうゆ （12.9%）
• 大根（根） （12.7%）
• 餅 （10.2%）
• その他 （0.25%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	60g	0.07	mg	33.5	%
カツオだし	1.5カップ	0.06	mg	30.5	%
濃口しょうゆ	15g	0.03	mg	12.9	%
大根（根）	50g	0.03	mg	12.7	%
餅	中1個	0.02	mg	10.2	%
料理酒	5g	0	mg	0.25	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%
春菊	中0束	0	mg	0	%