健康管理は、食事の管理から。夜　サラダ　冷奴　ヨーグルト　ハンバーグの葉酸の内訳

夜　サラダ　冷奴　ヨーグルト　ハンバーグの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ブロッコリー （62.9%）
• 玉ねぎ （9.7%）
• 木綿豆腐 （7.2%）
• トマト （4%）
• 卵 （3.9%）
• その他 （12.43%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ブロッコリー	50g	105	μg	62.9	%
玉ねぎ	70g	16.1	μg	9.7	%
木綿豆腐	100g	12	μg	7.2	%
トマト	30g	6.6	μg	4	%
卵	15g	6.5	μg	3.9	%
牛ミンチ	64g	4.5	μg	2.7	%
カッテージチーズ	20g	4.2	μg	2.5	%
乾燥パン粉	7g	3.8	μg	2.3	%
にんじん	15g	3.5	μg	2.1	%
ヨーグルト（加糖）	90g	2.7	μg	1.6	%
豚ミンチ	65g	1.3	μg	0.78	%
牛乳	15g	0.75	μg	0.45	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
植物油	5g	0	μg	0	%