健康管理は、食事の管理から。とろろそばの亜鉛の内訳

とろろそばの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• そば（生） （44%）
• 卵黄 （42%）
• 長いも （7.5%）
• 薄口しょうゆ （3.6%）
• 長ネギ （3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

そば（生）	1人前	0.88	mg	44	%
卵黄	M1個分	0.84	mg	42	%
長いも	50g	0.15	mg	7.5	%
薄口しょうゆ	12g	0.07	mg	3.6	%
長ネギ	20g	0.06	mg	3	%
本みりん	10g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	150g	0	mg	0	%