健康管理は、食事の管理から。高野豆腐の卵とじのナトリウムの内訳

高野豆腐の卵とじのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （42.7%）
• 濃口しょうゆ （31.2%）
• 高野豆腐 （12.5%）
• 卵 （7.7%）
• カツオ昆布だし （3.7%）
• その他 （2.34%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	195	mg	42.7	%
濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	31.2	%
高野豆腐	15g	57	mg	12.5	%
卵	25g	35	mg	7.7	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	17	mg	3.7	%
鶏ミンチ	15g	9	mg	2	%
干ししいたけ	15g	0.9	mg	0.2	%
玉ねぎ	15g	0.3	mg	0.07	%
さやいんげん	15g	0.15	mg	0.03	%
本みりん	3g	0.09	mg	0.02	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%