健康管理は、食事の管理から。炒り煮(里芋・にんじん）のエネルギーの内訳

炒り煮(里芋・にんじん）のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 厚揚げ （47.6%）
• 植物油 （17.6%）
• 砂糖（上白糖） （12.2%）
• 本みりん （9.2%）
• 大根（根） （5.7%）
• その他 （7.7%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

厚揚げ	50g	75	kcal	47.6	%
植物油	3g	27.6	kcal	17.6	%
砂糖（上白糖）	5g	19.2	kcal	12.2	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	9.2	%
大根（根）	50g	9	kcal	5.7	%
にんじん	20g	7.4	kcal	4.7	%
グリンピース（水煮缶詰）	3g	2.9	kcal	1.9	%
きぬさや	5g	1.8	kcal	1.1	%