健康管理は、食事の管理から。磯辺焼きの葉酸の内訳

磯辺焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （85.1%）
• 餅 （10.5%）
• 濃口しょうゆ （4.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大0.5枚	28.5	μg	85.1	%
餅	中1個	3.5	μg	10.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	1.5	μg	4.4	%